サラダのドレッシングですが、もう長年、塩とコショウ、オリーブオイルとバルサミコ酢の4点セット。市販のドレッシングを最後にいつ買ったのか覚えていないくらい。だから、たまに外でフレンチとか中華のドレッシングとか、とろみのある変わったドレッシングなどを食すと、すごく新鮮。
でも家に戻ると4点セット。塩とコショウは、岩塩とホールの黒コショウをその都度、ミルでガリガリ引いています。バルサミコ酢は下の写真に写っているマイユが定番。500ミリリットルと大きなボトルなので、たっぷり使える。確かカルディーで取り寄せてもらったと思います。
2017年2月3日
〇体重 48.1 〇BMI 18.2 〇体脂肪率24.6
■朝
豆乳、野菜ジュース
■お昼
醤油ラーメン（ネギ、カマボコ）、根菜の煮物、サラダ（ブロッコリー、小豆、アボカド、小女子。塩、コショウ、オリーブオイル、バルサミコ酢）
■お八つ
ポテトグラタン
※iwakiのパイ皿、酷使しているので、フチが焼けちゃってます。
■夕飯
天津飯（卵、ネギ、タケノコ、カニかま）、野菜スープ（シイタケ、人参、ブロッコリーの茎）、玉ネギとチンゲンサイの味噌炒め
※天津飯のあんが、ちょっと時間を置いたら、とろみがなくなってしまった（悲）。
ポテトグラタンの腹持ちがよすぎて、なかなかお腹が空かず、夕飯が遅くなってしまった。
