メンマ

ラーメンの具の中で一番好きなのはメンマ(シナチク)です。

最近はずっとメンマなしラーメンを作ってきたけど、ここに来てどうしても食べたくなり、スーパーで茹でただけのメンマを購入。醤油とゴマ油で味を付けました。

この3日間、お昼は三連チャンでラーメンですが、それもこれもメンマが食べたいがため。あー幸せ。

夕食には豆腐の上にトッピングしてみました。これもいけます。

あと一食分ぐらい残っています。何して食べようかしらん。

2017年10月27日(金曜)

〇体重 49.4 〇BMI 18.7 〇体脂肪率 25.9

■朝

豆乳、野菜ジュース

■お昼

醤油ラーメン(シナチク、ネギ、竹輪)、サラダ(サニーレタス、大根、キュウリ、パプリカ、アボカド。岩塩、黒胡椒、オリーブオイル、バルサミコ酢)、シイタケとちりめんのアヒージョ(マジックソルト、ニンニクオイル)

■お八つ

飴、コーヒー

■夕飯

天津飯(雑穀入りご飯100グラム。卵2個、ネギ、タケノコ、エビ。ケチャップあん)、スープ(玉ネギ、ニンジン、シメジ、セロリ)、豆腐(シナチク、セロリの葉)

ブログ村ブログパーツ

ランキングに参加中です。
にほんブログ村 病気ブログ 肺がんへ

にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ

スポンサーリンク
レクタングル(大)
レクタングル(大)

フォローする

コメント

  1. tonton より:

    茹でただけのメンマ?
    そんなもの売ってるんですか?
    もしかしてゆで竹の子のことでしょうか?
    そうか!竹の子で自分の家でメンマって作れるんですね。
    今まで気がつきませんでした(笑)
    今度作ってみよう。

    • クロエサト より:

      袋を捨ててしまったので商品名は分からないのですが、水煮のメンマというようです。桃屋などの味付けメンマに対して、水煮メンマ。
      ネットを見ると、タケノコの水煮でメンマを作っている人もいるようです。うわー、メンマ作り放題! メンマ好きとしては夢のようだわ。私も今度作ってみます(笑)。