今日のお昼は、スガキヤの和風とんこつラーメン(食後に写真を撮ったので、袋が空いています)。
これ売ってるの、きっと東海地方だけだよね。と思ってお店のホームページを見ると、店舗があるのは東は静岡から西は兵庫まで11府県。ということはこの袋麺(生麺)、関西でも売っているんだろうか。
名古屋人のソウルフード
スガキヤは名古屋に本社があるラーメンチェーン店で、かつおだしの効いたとんこつスープのラーメンは名古屋人のソウルフードとも言われております。それくらい名古屋人にとって子供の頃から慣れ親しんだ味。
初めて食べたのは小学生のときだったか。中学生のころには子供たちだけで食べに行っていた。商店街やスーパーマーケットの中に店舗があって、子供の小遣いだけで行ける低価格とおいしさが魅力だった。
確か中学生のころ、スガキヤのスープにはヘビが使われている、そのせいでおいしいんだと、まことしやかな噂が広まったことがあった。でもそんな風評に屈することなく通ったのは、ひとえにその味に魅了されていたから。
長居しておばさんに怒られた
高校生のころはプレーンなラーメンが確か一杯170円だったか(現在は320円)。放課後、ラーメンとクリームぜんざいだけで友人と何時間も粘って、席が空くのを待っていたおばさんに怒られたこともあった(今、逆の立場だったら、私も注意するかな。真面目そうな女子高生にだったら言うかも。つまり私は大人しそうな女子高生に見えたんだろうなー)。
最近はとんと店には行かなくなったが、たまに懐かしくなって食べたくなる。かつおだしととんこつのスープをすすると、おばさんから一緒に小言を食らったK子ちゃんを思い出します。
2017年11月16日(木曜)
〇体重 48.8 〇BMI 18.5 〇体脂肪率 25.7
■朝
豆乳、野菜ジュース
■お昼
とんこつラーメン(メンマ、ネギ、竹輪)、焼き野菜(ピーマン、椎茸、厚揚げ。甘味噌、一味唐辛子)、里芋とイカの煮物
■お八つ
飴、コーヒー、バナナ、柿ピー
■夕飯
ご飯(雑穀入り100グラム)、味噌汁(カボチャ、人参、小松菜)、チダイの煮付け(ショウガ、椎茸、タケノコ)、納豆(卵、ネギ)、梅干し、海苔
※チダイはもう一匹煮てあります。