今朝は名古屋でも雪が積もりました。
日中も最高気温3.5度と寒かったので、せめて身体が温まるメニューをと、夕飯に「エイヤッ」と気合いを入れて、ポテトグラタンを作った。
なぜ気合いが必要かというと、作るのが手間だから。
そういえば前回いつ作ったっけとブログを検索したら、去年の2月1日（ブログって便利！）。1年で一番寒い今の季節、同じことを考えていたんだなーとしみじみしたり、でも進歩がないということかとがっかりしたり。→（「今日は高カロリーで」）
以前はもっとひんぱんに作っていたけど、最近は年に数回。やっぱり手間がかかるから･･･と覚悟していたのだが、意外や、それほど時間をかけずにできてしまった。多分、手順が頭に入っているからだろう。この年になっても、少しずつ進歩しているのかもと、ちょっと嬉しくなった。
ジャガイモを5個も使ったのでキャセロール一つに入りきらず、ほかにパイ皿二つでも焼きました。明日以降、いただきます。
2018年1月25日（木曜）
〇体重 49.2 〇ＢＭＩ 18.6 〇体脂肪率 26.1
■朝
豆乳、野菜ジュース
■お昼
ちゃんぽん（玉ネギ、人参、ピーマン、キャベツ、シメジ、厚揚げ、イカ）、サラダ（セロリ、カリフローレ、大納言小豆。岩塩、黒胡椒、オリーブオイル）
※金時豆が片付いたので、大納言小豆（乾燥豆）を1キロ煮ました。冷凍庫がいっぱい。また延々と食べ続けます。
■お八つ
飴、コーヒー、ココア
■夕飯
ポテトグラタン（じゃがいも、ネギ、アンチョビ、ホイップクリーム、チーズ）、ライ麦パン、ツナのパテ（ツナ、玉ネギ、アンチョビ、マヨネーズ、オリーブ）、サラダ（ミズナ、ブロッコリー、パプリカ）
※右のキャセロールだけで多分ジャガイモ2.5個は入っているかと思います。さすがにお腹が苦しい。
