夕飯にレトルトのフカヒレスープを食べようと箱を取りだしたら、賞味期限が2017年12月、それも5箱もありました。
食品ストッカーの奥にしまいっぱなしだったが、期限はまだまだ先と甘く考えていた。
しばらくこのスープ、続きます。期限が少しぐらい過ぎていても全然平気だし、もともと好きなスープなので続いても苦じゃない（と思いたい）。
レトルトのスープは、鍋にあけて水と野菜を足し、火が通ったら卵を流し込む。一箱3〜4人前だけど、2〜3回で食べています。
2018年1月30日（火曜）
〇体重 49.5 〇ＢＭＩ 18.7 〇体脂肪率 26.5
■朝
豆乳、野菜ジュース
■お昼
ラーメン（ネギ、メンマ、カニカマ）、焼きもの（キャベツ、エリンギ、厚揚げ。甘味噌）、ブロッコリーとゆで小豆
■お八つ
ココア。コーンフレークと豆乳
■夕飯
雑穀入りご飯100グラム、肉なし酢豚（玉ネギ、人参、ピーマン、タラの天ぷら）、フカヒレスープ（レトルト。シイタケ、シメジ、ネギ）、サラダ（ミズナ、チリメン。岩塩、黒胡椒、オリーブオイル）
