2日に四皿焼いたポテトグラタンですが、なかなか食べられないので二皿は冷凍しました。残る一皿は今晩(6日)の食卓に。
パンにジャガイモ(1個分!)と炭水化物の比重が高く、あとでおなかが重くなるのが分かっているけど、たまにこういうのが無性に食べたくなります。
2018年8月5日(日曜)
〇体重 50.5 〇BMI 19.1 〇体脂肪率 26.6
■朝
豆乳、野菜ジュース
■お昼
冷やしうどん(乾麺80グラム。干しシイタケ、ミョウガ、キュウリ、カニカマ)、シメジとシイタケとチリメンのアヒージョ(ニンニクオイル)、甘酢和え(パプリカ、ブロッコリー)、ほうれん草のおひたし(削り節)
■お八つ
コーヒー、飴、アイスクリーム(バニラ)
■夕飯
炊き込みご飯(シイタケ、マイタケ、シメジ)、味噌汁(サツマイモ、ナス、空心菜、卵)、チダイのソテー(ピーマン)、根菜の煮物(ゴボウ、人参、タケノコ、コンニャク、練り物、昆布)、高野豆腐(赤オクラ)
2018年8月6日(月曜)
〇体重 50.4 〇BMI 19.1 〇体脂肪率 26.5
■朝
豆乳、野菜ジュース
■お昼
ざるそば(乾麺80グラム。ネギ)、焼きもの(タマネギ、人参、サツマイモ、ズッキーニ、エリンギ。甘味噌)、おろし納豆(ネギ)
■お八つ
コーヒー、飴、アイスティー
■夕飯
ポテトグラタン(ジャガイモ、ネギ、アンチョビ、モッツァレラチーズとゴーダチーズ、ホイップクリーム)、トースト(オムレツ、マヨネーズ)、ピザトースト(タマネギ、チーズ)、サラダ(ブロッコリー、トマト、小豆、大根。岩塩、黒胡椒、オリーブオイル)、スープ(ワカメ、シメジ、空心菜)
※ピザトースト半分とサラダが食べきれず。少し量が多すぎました。