まだしばらく忙しい日が続きそう。
食事はとにかく早くできるものをということで、いつも以上に簡単なものばっかり。そのため昨日と今日の夕飯、ほとんど同じ献立になってしまいました。でも好きなものばかりなので飽きません。
以前は6リットルの圧力鍋でカレーを大量に作り、朝晩、朝晩、火を通しながら1週間くらいかけて食べていた。好きなものなら毎日同じでも・・・、いや、今はいくら何でも毎食カレーは無理ですね。トシと共に好みが変わってきているのを実感します。
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昨日今日と月が大きくてきれい。明日は今年最後の満月です。
いつもと目先を変えて、千切りサラダを作りました。野菜を千切り器で切って盛り付けただけ。野菜はもう少し太くてもよかったかも。今度試してみます。
2018年12月21日(金曜)
〇体重 50.7 〇BMI 19.2 〇体脂肪率 27.6
■朝
豆乳、野菜ジュース
■お昼
カップ麺、千切りサラダ(赤カブ、人参、キュウリ、チリメン。岩塩、黒胡椒、オリーブオイル、バルサミコ酢)、サツマイモのレモン煮
■お八つ
コーヒー、飴。せんべい、ココア
■夕飯
雑穀入りご飯100グラム、あさりの味噌汁、煮物(レンコン、コンニャク、丸天、ゆで卵)、ほうれん草のおひたし(削り節)、赤カブ(甘酢)、梅干し、海苔
2018年12月22日(土曜)
〇体重 50.5 〇BMI 19.1 〇体脂肪率 27.5
■朝
豆乳、野菜ジュース
■お昼
にゅうめん(ワカメ、ネギ、カマボコ、天かす)、キムチ納豆(ネギ)、サツマイモのレモン煮、リンゴ
■お八つ
コーヒー、飴
■夕飯
雑穀入りご飯100グラム、味噌汁(サツマイモ、タマネギ、人参、シメジ)、煮物(レンコン、コンニャク、丸天、ゆで卵)、ほうれん草のおひたし(チリメン、削り節)、赤カブ(甘酢)、梅干し、海苔