かまぼこ以外は自作です。毎年代わりばえしないおせち料理ですが、自分の好きなもの（それと簡単にできるもの）だけ作っています。
・ゴボウの昆布巻きの昆布は、去年と同じく100グラム使用。去年は10本巻けたのに、今年は5本しかできなかった。昆布を厚めに巻いたためかも。
・田作りはレンジで作りました。カタクチイワシを加熱しすぎたせいで、部屋中がイワシ臭くなって閉口。サーキュレーター回しとけばよかった。
・豆は黒豆じゃなくて、いつも食べている金時豆（茹でただけ）。これでも今年1年、まめに暮らせると期待して。
・だし巻きは日持ちするように、しっかり火を通した。ほんとは中がトロッとしたのが好きなんだけど（その前に、卵が十分混ざってなかった）。
元日、初詣帰りに和菓子を購入。
松葉のきんとんと、梅の練り切り（2日に分けて食べました）。雑味のない優しい甘さです。
おじいさんが一人で切り盛りしている古くて小さな和菓子店。紙に包んで持たされたので、手のひらに載せて帰宅。ちょっとつぶれてしまった。
抹茶が切れていたので、緑茶を濃いめに淹れました。
常滑焼の朱泥の急須は、全然使ってないので出してみた。お茶は急須じゃなくて茶こしで淹れているため。お茶は毎日たくさん飲むので、茶こしのほうが扱いが楽で。
2019年1月1日（火曜）
〇体重 50.5 〇ＢＭＩ 19.1 〇体脂肪率 27.9
■朝
豆乳、野菜ジュース
■お昼
雑煮（切り餅2個、干しシイタケ、小松菜、かまぼこ）、おせち（ゴボウの昆布巻き、だし巻き卵、エビの塩焼き、金時豆、田作り、かまぼこ）、里芋とイカの煮物
■お八つ
ココア。松葉のきんとん。えびせんべい
■夕飯
雑穀入りご飯（100グラム）、味噌汁（サツマイモ、ゴボウ、タマネギ、シイタケ）、塩ザケ、煮物（蓮根、人参、コンニャク、竹輪）、ゴボウの昆布巻き、ブロッコリーとリンゴ
2019年1月2日（水曜）
〇体重 50.9 〇ＢＭＩ 19.3 〇体脂肪率 28.5
■朝
豆乳、野菜ジュース
■お昼
雑煮（切り餅2個、干しシイタケ、小松菜、チクワ）、おせち（ゴボウの昆布巻き、だし巻き卵、エビの塩焼き、金時豆、田作り、かまぼこ、ブロッコリー）、里芋とイカの煮物、キュウリとカマンベールチーズ
※昨日とほぼ同じメニュー。昨日はちょっと量が物足りなかったので、チーズを足してみた。うまし。
※箱根駅伝の中継を見ながら、作って食べました。毎年、駅伝を見ていると旅行に行きたくなります（スポーツをしたくなる、とはなりませんねー）。
■お八つ
ココア。梅の練り切り。えびせんべい
■夕飯
天丼（雑穀入りご飯100グラム。タマネギと人参とエビのかき揚げ。ネギ、卵）、味噌汁（ワカメ、大根、シイタケ、油揚げ）、煮物（蓮根、人参、コンニャク、竹輪）、ゴボウの昆布巻き、ブロッコリーとパプリカ（甘酢）
