甘エビが旬です。両の手のひらに山盛りくらいの量で300円。安い。
食品表示のシールに「生甘エビ（ホッコクアカエビ）石川県産」とあったので、ネットで見たら、石川、富山、新潟県などの北陸地方で取れる甘エビは9〜10月が旬だそう。
ただ、買ったはいいけど一人住みには量が多くて。甘エビは足が早いので、レパートリーの少ない身としては、食べきるのにちょっと苦労しました。
一昨日の夜は刺身、昨日の昼はアヒージョ、今日の昼はカレー鍋、そして今夜は卵焼き（天津飯）に入れて、ようやく完食。この時期だけのお楽しみ。堪能いたしました。
甘エビの刺身（21日夜）
最もスタンダードな一皿。ワサビ醤油をつけなくても十分甘い。名にし負ふ、まさに甘エビの名のふさわしさを実感できる素朴な一品。この4つの中で選ぶなら、やっぱりこれかな。
甘エビのアヒージョ（22日昼）
マジックソルトを振り、ガーリックオイルをかけて、オーブントースターで10分以上焼きました。殻ごといただきます。これも好きだけど、ちょっともたれる感じ。直火で加熱できる容器で、もっと長時間煮たほうがよかったかも。
カレー鍋（23日昼）
甘エビは殻をむき、最後に投入。身が小さいので、あっという間に火が通ります。エビの風味はカレーの香辛料に完全に負けています。
天津飯（23日夜）
殻をむいて、生のまま卵液（タケノコ、ネギ入り）と混ぜて焼きます。ふにゃふにゃの食感で新鮮といえば新鮮。
来年はもっとレパートリーを増やして甘エビを待ちたいと思います。
2020年10月22日（木曜）
〇体重 51.1 〇ＢＭＩ 19.4 〇体脂肪率 28.5
■朝
豆乳、野菜ジュース
■お昼
にゅうめん（乾麺80グラム。シイタケ、ワカメ、ネギ、かまぼこ、天かす）、甘エビのアヒージョ、サラダ（キュウリ、紅絞り豆、ラディッシュ、クルミ。甘酢）
■お八つ
コーヒー、飴。抹茶、ナッツチョコ
■夕飯
雑穀入りご飯100グラム、くず豆腐（豆腐半丁、ネギ、マイタケ）、根菜の煮物（ゴボウ、人参、タケノコ、コンニャク、がんもどき、昆布、ゆで卵）、梅干し、海苔、柿
くず豆腐、久々。寒くなってくると食べたくなる一品です
2020年10月23日（金曜）
〇体重 510.5 〇ＢＭＩ 19.5 〇体脂肪率 28.3
■朝
豆乳、野菜ジュース
■お昼
雑穀入りご飯、カレー鍋（タマネギ、人参、シイタケ、マイタケ、ネギ、豆腐半丁、ちくわ、甘エビ）、柿
■お八つ
コーヒー、飴。抹茶、ナッツチョコ
■夕飯
天津飯（雑穀入りご飯。卵2個、甘エビ、タケノコ、ネギ）、スープ（人参、キャベツ、ピーマン、マイタケ）、サラダ（キュウリ、紅絞り豆、ラディッシュ、クルミ。岩塩、黒胡椒、オリーブオイル）
