不知火（しらぬい）、自分で買ったのはきっと初めてだと思います。
以前からスーパーの果物売り場で見かけていたけれど、名前がちょっと不気味で（確か妖怪の名前だったのでは）、手を伸ばさずにおりました。その割に、へたがころんとしているのがかわいいのだけど。
不知火は1972年に「清見」と「ポンカン」を交配して作られたそうだ。その試験栽培が熊本県の不知火町で行われたことから、不知火の名が付いたという。
名前は、地名に由来していたんですね。
びっくりするほど甘い
皮は少し厚め。普通のミカンに比べて、むくのに力を要します。
実の房の皮（じょうのう）が薄いので、普通のミカンと同様に、房の皮ごと食べられます。果肉（砂じょう）はみっちりと詰まっていて、口に入れると、驚くほど甘い。逆に酸味は控えめです。
香りが鮮烈で、夕食後に食器を手洗いしたのに、今も指先に甘い香りが残っているほど。この香りの強さは、ゆずに近いかも。
写真の不知火は、愛知県産。近所のイオンで、3つで375円（税込）でした。
2021年2月20日（土曜）
〇体重 51.2 〇ＢＭＩ 19.4 〇体脂肪率 28.5
■朝
豆乳、野菜ジュース
■お昼
カップそば（ネギ）、ゴボウとニンジンのきんぴら（白ごま）、ほうれん草のおひたし（くるみ）、納豆（卵、ネギ）、はっさく
賞味期限の迫ったローリングストック用のカップ麺でお昼
■お八つ
コーヒー、飴。カンパーニュのトースト（ジャム）、オニオンスープ（インスタント）
※小腹が空いたので、パンをちょっとだけ。
■夕飯
雑穀入りご飯100グラム、スープ（ワカメ、マイタケ、油揚げ、ネギ）、肉抜き酢豚（タマネギ、ニンジン、ピーマン、タラの天ぷら）、里芋とアンチョビのサラダ（ズッキーニ）、不知火
酢豚は野菜をちょっと少なめにしてみた。これくらいがちょうどいい（いつもは多過ぎ）
2021年2月21日（日曜）
〇体重 51.9 〇ＢＭＩ 19.7 〇体脂肪率 28.6
■朝
豆乳、野菜ジュース
■お昼
雑煮（切り餅2個。干しシイタケ、小松菜、かまぼこ）、シイタケとちりめんのアヒージョ（ガーリックオイル）、納豆（卵、ネギ）、里芋とアンチョビのサラダ（くるみ）、不知火
くるみって何にトッピングしても、いけるかも
■お八つ
コーヒー、飴
■夕飯
ニラ玉雑炊（ご飯、ニラ、卵。梅干し）、ゴボウとニンジンのきんぴら（ごま）、大根とコンニャクの煮物、ゴボウの昆布巻き、不知火
あんまり食欲がないので、ありもので簡単に
