簡素に暮らす 時々 肺がん+乳がん

ダブルキャンサーになったペスカタリアン(魚を食べる菜食主義者)の暮らしとご飯

煉獄さんの天ぷらそば

深夜のアニメを見て食べたくなる

昨夜から始まったテレビアニメ「鬼滅の刃 無限列車編」(フジテレビ系 23時15分)。

鬼殺隊の炎柱、煉獄杏寿郎が店で「うまい! うまい!」と連呼しながらそばをすすっているのを見て、思わず今から作ろうと台所に立ちそうになりました(深夜なのに何て目の毒なアニメ)。

でも、私は夕食後は何も食べない主義なので(固形物は翌日のお昼まで食べない。飲み物はOKです)、食べたいという誘惑をはねのけ、今日のお昼まで待って天ぷらそばを作ってみました。

翌日のお昼に作ってみた

番組では、かき揚げは店主からのサービスで別皿に盛ってあったが、私はそのままそばにのせてみた。かき揚げは以前まとめて揚げて冷凍しておいたものを冷蔵庫に移してから、オーブントースターで加熱。結構さくさくしています。

めんつゆもアニメでは黒かったけど、天ぷらをのせることが前提だったので白醤油で仕立ててみた。「うまい!」と叫ぶほどではありませんが、自分好みの味なのでおいしくいただきました。満足。

しかし煉獄さんって大食い。そばは2杯、駅弁は十数個を一人で平らげていた。そんなに食べたら胃が重くなって俊敏に動けないんじゃないか、鬼となんて戦えないんじゃないかと思うのだけど、そんな超人めいたことも引っくるめて柱は偉大だということなんでしょうね。

 

2021年10月11日(月曜)

〇体重 50.7 〇BMI 19.2 〇体脂肪率 27.9

■朝

豆乳、野菜ジュース

 

■お昼

天ぷらそば(乾麺80グラム。ネギ、かまぼこ、かき揚げ(タマネギ、ニンジン、ちりめん))、根菜の煮物(レンコン、人参、タケノコ、コンニャク、がんもどき、昆布、ゆで卵)、キムチ納豆(ネギ)、キウイ

 

■お八つ

コーヒー、飴

 

■夕飯

雑穀入りご飯100グラム、カレー鍋(タマネギ、ニンジン、カボチャ、シメジ、エノキダケ、オクラ、豆腐半丁、チクワ、イカ)、サラダ(三つ葉、パプリカ、クルミ。岩塩、黒胡椒、ゴマ油)

カレー鍋にはカレールーとカレー粉を入れてみた。カレールーだけより幾分さらっとした仕上がりになります