瓶のままだと液だれするのがストレス
サラダには、塩とコショウを振ったあと、オリーブオイルとバルサミコビネガー（酢）を回しがけます。
しかしバルサミコ酢は瓶からそのままかけると、液だれする。瓶の口の外側にツーッとたれてくる。手早くかけようが、ゆっくりかけようが、必ずたれる。これまで買った複数のメーカーがそうでした（他のメーカーは分かりませんが）。
そのため1回使うごとに瓶の口を拭かねばならない。瓶の口を指で半分ふさいでかけるとたれないのだけど、指にバルサミコ酢が付くので、結局拭くという手間からは逃れられない。
ささいなことだけど、使うたびに拭くのが面倒で、だんだんとバルサミコ酢を使う回数が減ってしまった。
でも、やっぱりバルサミコ酢をかけたサラダはおいしい。バルサミコ酢を使いたい。
オイルボトルに詰め替えた
ならば、たれない容器に詰め替えればいいのではないか。いろいろと比較検討した結果、結局オリーブオイルの詰替容器と同じものに落ち着きました。→タケヤの「プルー ヘルシーオイルボトル（L）」
右が昨年購入したオリーブオイル用の容器、左が新規購入したバルサミコ酢用のボトル。色は同じブラウンにしてみた（他に赤と青があります）。
ちなみにバルサミコ酢は冷蔵庫で保存しています（純米酢も冷蔵庫で保存）。もともと遮光瓶で売っているので光に弱そうだし、酸化するのを防ぐため。
このボトルに詰め替えてから、バルサミコ酢の出番がずいぶん増えました。
サラダにはヒマラヤ岩塩、ブラックペッパー、エクストラヴァージンオリーブオイル、バルサミコビネガーの4つをかけます。バルサミコ酢、分かりづらいですがかけています。
※昨年のオイルボトルの記事。
2022年8月9日（火曜）
〇体重 49.5 〇ＢＭＩ 18.7 〇体脂肪率 25.5
■朝
豆乳、野菜ジュース
■お昼
ざるそば（乾麺80グラム。海苔、ネギ）、高野豆腐の卵とじ（シメジ、エノキ、シイタケ、卵、ネギ）、オクラのおひたし（鰹節削り）、タイガーメロン
煮物は昨日の残り
■お八つ
コーヒー、飴
■夕飯
雑穀入りご飯100グラム、味噌汁（ワカメ、シメジ、ネギ、油揚げ、卵）、塩鮭、大根の煮物（厚揚げ、コンニャク、生姜天）、カボチャの含め煮、枝豆、タイガーメロン
カボチャは坊ちゃんカボチャ。小ぶりなので、早く煮えます
2022年8月10日（水曜）
〇体重 49.0 〇ＢＭＩ 18.6 〇体脂肪率 26.8
■朝
豆乳、野菜ジュース
■お昼
ナスのスパゲティ・ボンゴレロッソ（乾麺80グラム。ニンニクオイル）、サラダ（バジル、うずら豆、ちりめん、パプリカ、クルミ、オリーブ。岩塩、黒胡椒、オリーブオイル、バルサミコ酢）、タイガーメロン
■お八つ
コーヒー、飴
■夕飯
雑穀入りご飯、味噌汁（ワカメ、切り干し大根、エノキダケ、ネギ）、ニラの卵焼き、冷や奴（カイワレ大根、塩昆布）、大根の煮物、枝豆、トウモロコシ
冷や奴、カイワレの辛味と塩昆布の甘味がよく合います
