ピーラー（皮むき器）とターナー（フライ返し）を新調しました。
ピーラーは貝印。17〜18年使い続けて、さすがに切れ味が落ちました（左）。芽取り（小さな輪っか）も歪んでしまった。
ピーラーは同じSELECT100でＩ型も持っていますが、使い慣れたこちらのT型ばかりでむいていたので、劣化も早かったようです。
研げば切れ味が戻るんじゃないと、ハサミなども研げるナイフ型の包丁研ぎ器で研いでみましたが、奇跡は起きず。観念して同じものを購入しましたが、長年デザインが変わっていないというのは素晴らしい。それだけ多くの人に支持されてきた証です。
さっそく使ってみたところ、まあ感動的な切れ味。大根なんて表面をなでるだけですーっと皮がむけます。またしばらくお世話になります。
ターナーは上の無印良品のほうが壊れてしまった。先のほうが割れてしまって危ないので、こちらも同じものをと思ったけれど、無印のネットショップではもう扱っていなかった。
どうせならターナーもSELECT100にしようと思ったのですが、SELECT100のターナーはサイズが小ぶりで、お好み焼きをうまく引っくり返せるか不安。やっぱり無印くらいのサイズがよかったので、同じ貝印の別シリーズのものを求めました。こちらも現在、快適に使っております。
キッチングッズは毎日、目にし、手に触れるもの。フォルムがシンプルで美しく、機能的で扱いやすいものが一番です。
2025年3月17日（月曜）
〇体重 47.3 〇ＢＭＩ 17.9 〇体脂肪率 25.3
■朝
豆乳、野菜ジュース、バナナ
■お昼
天ぷらうどん（乾麺95グラム。干しシイタケ、かき揚げ、ネギ、かまぼこ）、ホタルイカのカルパッチョ（タマネギ、カイワレ大根、ホタルイカ。岩塩、黒胡椒、オリーブオイル、バルサミコ酢）、大根の煮物（丸天、昆布）、不知火
※不知火（しらぬい）は皮が薄くてむきやすく、果汁がたっぷり。甘くて美味です
■間食（バイト先）
おにぎり（サケのふりかけ、塩昆布、海苔）、せんべい
■夕飯
ミニピザ1.5枚（チーズ増し）、ミネストローネ（タマネギ、ニンジン、キャベツ、カボチャ、ナス、セロリ、大豆、カットトマト、コンソメ）、オムレツ、不知火
2025年3月18日（火曜）
〇体重 47.9 〇ＢＭＩ 18.1 〇体脂肪率 24.9
■朝
豆乳、野菜ジュース、バナナ
■お昼
味噌煮込みうどん（ネギ、エノキダケ、シメジ、油揚げ、かまぼこ、卵）、ホタルイカのカルパッチョ、おろし納豆、不知火
※今日の不知火は酸っぱかった……。
■お八つ
ポテトチップス、コーヒー
■夕飯
麦入りご飯120グラム、味噌汁（ワカメ、タマネギ、エノキダケ、小松菜）、エビのスパイス焼き（ブロッコリー）、ゴボウと人参のきんぴら（ゴマ）、不知火
2025年3月19日（水曜）
〇体重 47.1 〇ＢＭＩ 17.8 〇体脂肪率 25.3
■朝
豆乳、野菜ジュース、バナナ
■お昼
バケット（チーズトースト、ガーリックトースト）、ミネストローネ、サラダ（フリルレタス、タマネギ、金時豆、ちりめん、ブロッコリー、トマト、ゆで卵、クルミ。岩塩、黒胡椒、オリーブオイル、バルサミコ酢）、不知火
量が多すぎてミネストローネは半分程度しか食べられず。不知火は今日も酸っぱかった
■お八つ
ポテトチップス、コーヒー
■夕飯
ご飯、味噌汁（ワカメ、シメジ、エノキダケ、小松菜）、アジの干物、大根の煮物、きんぴら、不知火
2025年3月20日（木曜）
〇体重 47.5 〇ＢＭＩ 18.0 〇体脂肪率 25.8
■朝
豆乳、野菜ジュース、バナナ
■お昼
ちゃんぽん（タマネギ、ニンジン、キャベツ、シメジ、エノキダケ、チクワ、エビ）、納豆（卵、ネギ）、不知火
※最後の不知火。今日のは甘めでした。
■お八つ
ポテトチップス、せんべい、コーヒー
■夕飯
ご飯、ワンタンスープ（ニラ）、中華炒め（タマネギ、ニンジン、シメジ、セロリ、豆腐、エビ）、きんぴら、不知火
ふるふるの食感が好きで、豆腐は絹ごしです
2025年3月21日（金曜）
〇体重 47.9 〇ＢＭＩ 18.1 〇体脂肪率 25.6
■朝
豆乳、野菜ジュース、バナナ
■お昼
タラコクリーム・スパゲティ（乾麺90グラム。ニンニクオイル）、ミネストローネ、サラダ（ブロッコリー、トマト、ゆで卵、クルミ。岩塩、黒胡椒、オリーブオイル、バルサミコ酢）、はっさく
※はっさくは安定したおいしさ。
■お八つ
ポテトチップス、コーヒー
■夕飯
ご飯、ニラと卵の吸い物、菜花と厚揚げの炒めもの（タマネギ、ニンジン、チクワ）、大根の煮物、はっさく
2025年3月22日（土曜）
〇体重 47.8 〇ＢＭＩ 18.1 〇体脂肪率 25.1
■朝
豆乳、野菜ジュース、バナナ
■お昼
カレーヌードル、アヒージョ（エリンギ、ブロッコリー、ちりめん。ガーリックオイル）、菜花のおひたし、きんぴら、はっさく
※午前中、買い物から帰宅したらぐったり。簡単にカップ麺です。
■お八つ
ポテトチップス、コーヒー
■夕飯
サンドイッチ（カンパーニュ2枚。フリルレタス、白身魚のハンバーグ。トマト）、ミネストローネ、オムレツ、はっさく
2025年3月23日（日曜）
〇体重 48.2 〇ＢＭＩ 18.3 〇体脂肪率 26.2
■朝
豆乳、野菜ジュース、バナナ
■お昼
ラーメン（生麺110グラム。ネギ、かまぼこ、ゆで卵）、おろし納豆、菜花のおひたし、きんぴら、はっさく
■お八つ
ポテトチップス、コーヒー
■夕飯
ご飯、水炊き（豆腐、タラ、チクワ、エノキダケ、マイタケ、春菊、ネギ、ニンジン）、ニラの卵焼き、セロリ（かつお節削り）、はっさく
※今日の最高気温は23.4度。でも鍋が食べたくて。
