「 台所用品 」一覧

ゆで卵切り器

ゆで卵切り器

ゆで卵を簡単できれいに切りたい 以前、ゆで卵は包丁で切っていました。でも、包丁だと刃に黄身がくっ付いてきれいに切れない

フライパン問題

フライパン問題

ケチな私が唯一お金をかけている調理道具がフライパンです。ブランドの高価なフライパンを使っているのではなく、安いものをどん

3枚のバット

3枚のバット

一昨日、大原照子『少ないモノでゆたかに暮らす』(幻冬舎文庫)について、ちょっと書きました。数年前、図書館で単行本を借りて

ニンニクの皮むき器

ニンニクの皮むき器

たとえばペペロンチーノを作るとき、以前は必要な分だけいちいちニンニクを刻んでいたが、毎度毎度だと手間がかかる。そこでニン

大根おろし器

大根おろし器

以前、貝印のSELECT100の調理器セットを使っていると書きました。(→「千切り器とスクレイパー」) ス

炊飯器

炊飯器

長年愛用した炊飯器が壊れてしまった。 取っ手の付け根が割れて、持ち上げると中身をぶちまける恐れが。そんな惨

トング

トング

もう何年も前からアヒージョはオーブントースターで作っています(以前はオイル煮と言っていた)。 本当はスペイ

味噌こし

味噌こし

味噌汁はミルクパンで作っています。 直径12センチ、深さ8センチとごく小ぶりのアルミ鍋に、木の取っ手が付い

苦肉のバナナスタンド

苦肉のバナナスタンド

今月に入って、連日の暑さのせいかちょっと体重が落ち気味。少しでも増やせないかと買ってきたのがバナナです。バナナに

マッシャー

マッシャー

学生時代、女友達の下宿に泊まらせてもらった翌朝、一緒に朝ご飯を作った。そのとき箱に入った粉末のポテトと牛乳を渡さ

千切り器とスクレイパー

千切り器とスクレイパー

料理はできるだけ手早く作りたい。そのためによく使っているのがスライサーや千切り器です。 よく食卓に上らせるサラダも

スパイスボトル

スパイスボトル

キノコやエビのアヒージョ(オイル煮)にはずっとクレイジーソルトを使ってきた。 クレイジーソルトは紙製の円柱

キッチンタイマー

キッチンタイマー

風水では、冷蔵庫の扉は玄関のドアと同じという考え方で、ものを貼ったりすると運気を逃すそうだ。でも便利なので貼って

保存容器

保存容器

ここ数年のご飯のお供は、梅干しと海苔。ふりかけや漬け物、タラコなんかも好きだけど、ご飯は一膳100グラムと決めて

マグカップ

マグカップ

先週、マグカップを割ってしまった。もちろん反射的にムーンライダースの「物は壊れる、人は死ぬ」のメロディーを口ずさんでおり

計量カップ2

計量カップ2

たとえば昨夜の酢豚の調味料。 酢と醤油と砂糖がそれぞれ大さじ2、酒とケチャップが各大さじ1、水が大さじ3、

袋止めクリップ

袋止めクリップ

午後、小腹が空いて、戸棚のクラッカーに手を伸ばした。クラッカーはチョコレートと共に、山を歩くときの行動食。家でも

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レクタングル(大)
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