味噌こし
味噌汁はミルクパンで作っています。 直径12センチ、深さ8センチとごく小ぶりのアルミ鍋に、木の取っ手が付い
がんサバイバーでペスカタリアン(魚を食べる菜食主義者)の暮らしとご飯
味噌汁はミルクパンで作っています。 直径12センチ、深さ8センチとごく小ぶりのアルミ鍋に、木の取っ手が付い
今月に入って、連日の暑さのせいかちょっと体重が落ち気味。少しでも増やせないかと買ってきたのがバナナです。バナナに
学生時代、女友達の下宿に泊まらせてもらった翌朝、一緒に朝ご飯を作った。そのとき箱に入った粉末のポテトと牛乳を渡さ
料理はできるだけ手早く作りたい。そのためによく使っているのがスライサーや千切り器です。 よく食卓に上らせるサラダも
キノコやエビのアヒージョ(オイル煮)にはずっとクレイジーソルトを使ってきた。 クレイジーソルトは紙製の円柱
風水では、冷蔵庫の扉は玄関のドアと同じという考え方で、ものを貼ったりすると運気を逃すそうだ。でも便利なので貼って
ここ数年のご飯のお供は、梅干しと海苔。ふりかけや漬け物、タラコなんかも好きだけど、ご飯は一膳100グラムと決めて
先週、マグカップを割ってしまった。もちろん反射的にムーンライダースの「物は壊れる、人は死ぬ」のメロディーを口ずさんでおり
たとえば昨夜の酢豚の調味料。 酢と醤油と砂糖がそれぞれ大さじ2、酒とケチャップが各大さじ1、水が大さじ3、
午後、小腹が空いて、戸棚のクラッカーに手を伸ばした。クラッカーはチョコレートと共に、山を歩くときの行動食。家でも
栗原はるみの計量カップ 計量カップはいくつも持っていますが、一番最近仲間入りしたのがこれ。栗原はるみの計量カップ。