「 食べもの 」一覧

キッシュは専用の型を持っていないので、いつもケーキの型で焼いていました。でもケーキ型は大きいため、パイ生地とアパレイユ（

キッシュを焼こうと買っておいた冷凍パイシート。なかなか使う機会がないので、ピザにしてみました。 冷凍パイシートを台にし

そうめんで作る奈良の郷土料理 昨日今日と名古屋は最高気温が30度を超えました。5月だというのに連日の真夏日で、暑さに慣

肉の代わりにチクワを使用 私は肉を食べないので、肉の代わりにチクワを使った肉じゃがです。「チクワじゃが」という呼び方も

タマネギ高騰、1個128円 最近、スーパーに行くたびにタマネギが高くなっています。 以前は1個30〜50円程度で

野菜室の中で半端に残っていた野菜を集めて、ミネストローネを作りました。夏野菜中心です。 ニンニクもあったので初めて

イタリア原産の結球しないキャベツ スーパーの地場野菜のコーナーに並んでいました。愛知県産、これだけ入って税込み162円

乾燥豆3キロとクルミ1キロを楽天で買いました。 ここのショップは、以前は6000円以上で送料無料だったが、2018

私は肉を食べない分、豆類や魚介類でタンパク質、カルシウムを取るように心掛けています。大豆製品でいえば、毎朝豆乳を飲んでい

三河産のスイートスプリング、8個入りで321円でした。ただし、2個はかなり傷んでいた。店頭で最後の一袋だったので、まあ買

カリーノケールは4年前に紹介したことがありますが、購入するのはそのとき以来です。 スーパーの地場野菜コーナーでたま

スーパーの地元野菜のコーナーで、初めて見る名前だったので思わず手に取りました。 三河産の「赤からし菜」。長さ35セ

今年2回目の生ガキです。 暖かくなってきたので、スーパーの店頭に生食用の生ガキが並ぶのも、この先わずかかも。という

名古屋に住んでいるのに、いわゆる「名古屋めし」はほとんど食べていません。味噌煮込みうどんも、以前いつ口にしたのか思い出せ

昨日、一昨日とお昼にちらし寿司を作りました。 冷え性なので体を冷やさないように、寒い時期はなるべく冷たいものを食べ

もともとナッツの中でもクルミは大好きでした。それが、東口髙志著『「がん」では死なない「がん患者」』で、クルミには肺線維症

お正月は煮物ばっかり続いたので、久々に生野菜が食べたい！　と昨日（7日）のお昼にサラダをこさえました。大皿に盛り付けるた

おせち料理がなかなか食べきれないので、昼夜の食事にちょっとずつ紛れ込ませています。これが嫌いな食べ物だったら罰ゲームの様

毎年、おせち料理は自分の好きなものだけを作っています（かまぼこは購入）。今年のおせちのメモです。 ・ゴボウの昆布巻

昨日はクリスマスイブだったので、お昼にリース型のサラダを作ってみました。ぱっと見、カラフルでにぎやかですが、よくよく見る