「 レシピ(覚え書き) 」一覧

スコーン

スコーン

リンボウ先生のアフタヌーンティー 20年以上前、リンボウ先生こと林望の「イギリスはおいしい」(文春文庫)を読んだとき、

甘酢和え

甘酢和え

最近よく甘酢和えを作ります。 「作る」というのがおこがましいほど簡単。しかも「和えて」なくて、切った野菜の

レンジ卵

レンジ卵

焼きそばの上に目玉焼きを乗せて食べるのが好きです。 とろーっと溶けた半熟の黄身を、オイスターソース

カレー鍋

カレー鍋

〇〇鍋の素、のようなものはあまり使いません。 鍋キューブが出た当初は、「これで鍋ができるの?」とその斬新な形状に驚

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