「 食べもの 」一覧

晩夏のシチュー

晩夏のシチュー

急にクリームシチューが食べたくなりました(29日夕食)。自分のブログを検索すると、クリームシチューは「目方とご飯」を始め

夏の終わり

夏の終わり

ノースリーブとフレンチスリーブ 数日前まで、「あっち死にしそう」「自転車でスーパーに行くのは命がけ」なんて異常な暑さに

暑さ疲れ

暑さ疲れ

目が覚めたら11時過ぎ。驚くというか、我ながら呆れました。 昨日(15日)の名古屋市の最高気温は29.5度。30度

赤オクラ

赤オクラ

スーパーで赤いオクラを見つけました。 地場野菜のコーナーで、袋には「赤おくら(ベニー) 愛知県産一宮・稲沢

ワラビ

ワラビ

ワラビの旬は3〜6月。ちょっと季節外れですが、昨日スーパーで見かけたので買ってきました。 子どもの

中高年の美肌ご飯

中高年の美肌ご飯

40代ちりめん、50代納豆 先月6月13日の「ホンマでっか!?TV」(フジテレビ系)で、形成外科医でアンチエイジング専

冷やしうどん

冷やしうどん

今日の名古屋の最高気温は31.7度。30度超えが続くと部屋の壁や天井が熱を吸収し、室内は高温をキープしたまま、なかなか下

甘酢和え

甘酢和え

最近よく甘酢和えを作ります。 「作る」というのがおこがましいほど簡単。しかも「和えて」なくて、切った野菜の

クレソン

クレソン

先日、海外の旅行番組を見ていたら、田舎のほうでクレソンを作っている人がいた。浅い池(沼地?)のようなところにみっしり生え

冷やし中華には早すぎる

冷やし中華には早すぎる

スーパーの生麺のラーメン売り場には、3月末に冷やし中華が登場。熱々のスープで食べる生麺はどんどん減らされ、今では売り場面

ちまきと柏餅

ちまきと柏餅

今日は端午の節句。 桜餅が関東と関西では異なるものだということは知っていましたが、ちまきも違うということを

お好み焼きとたくあん

お好み焼きとたくあん

お好み焼きのタネは、いつものように4枚分まとめて作りました。一昨日、生地に具材を混ぜ入れ、大体4分の1ずつ焼いて、今日で

至福の食感

至福の食感

昼食の味噌ラーメンのモヤシは、別の小鍋でさっと火を通して(蒸して)います。 モヤシのシャキシャキ感と、生の長芋のシ

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