「 食べもの 」一覧

昨日作ったポテトサラダを、今日のお昼、パンにはさんでサンドイッチにしました。 ポテトサラダは、ジャガイモ、タマネギ

スーパーの地元野菜のコーナーにカリーノケールが並んでいたので、久々に買ってきました。カリーノケールは青汁の原料となるケー

2種類の乾燥豆を煮ました。左の白いほうは大手亡豆（おおてぼうまめ）。白いんげん豆の一つです。 右の茶色いほうは小豆

10日のお昼ご飯です。 以前は市販の「クラムチャウダーのもと」のようなものを使っていましたが、自分でも簡単に作れる

レンジで温泉卵、湯切りに失敗 昨日のお昼です。 サラダにゆで卵をのせたかったけれど、ゆで卵の作り置きはなく、今か

寒い間は、タマネギやレンコンなどの根菜は、日の入らない北側の部屋（納戸）に仮置きしています。 昨日、そこへタマネギ

今日は終日雨の予報でしたが、天気予報のアプリを見ると午後に雨雲の切れる時間帯があったので、自転車を走らせてスーパーへ行っ

昨晩、シシャモの南蛮漬けを作りました。 これまで南蛮漬けの南蛮酢は、調味料を適当に合わせていたせいか味が一定しなか

今日（9日）のお昼は一昨日（7日）とほぼ同じ献立でした。ナスを炒めてトマトソースと和え、ゆで上がったパスタと混ぜ合わせて

簡単な割になかなかいい出来だったイワシの南蛮漬け。今回はシシャモで作ってみました。 作り方は以前と同じ。

近所のイオンの地元野菜のコーナーに並んでいました。紅甘夏（べにあまなつ）、知多半島産、3個で税込み322円。 甘夏

スーパーの地場農産物のコーナーに並んでいました。「ジャバラみかん」とラベルにあったので、みかんの一種かと思って口に入れた

先週（1月31日）、うずら豆を煮ました。最初に30分煮ましたが心持ち固かったので、10分ずつ延長して結局50分煮ました。

昨日スーパーに行ったら、真イワシの丸干しに半額シールが貼られていました。10尾321円が半額で161円（税込み）、消費期

左はゆでただけの小豆。右は砂糖を加えてあんこにしたもの 小豆250グラムを40分 日曜日にあんこを作りました。作り方

元日からこっち、昼夜とずっとおせち料理を食べ続けていたので、おせちが並ばない食卓は久々です（7日お昼）。 おせちは

今年のおせち料理のメモです。手頃な食材で手間のかからない、自分の好きなものだけを作っています。 毎年代わり映えしま

1キロ入りのクルミを2袋買いました。 クルミは以前から好きなナッツでしたが、肺線維症対策に優れたオメガ3系脂肪酸を

久々にオムライスを作りました。前に作ったのはいつだっけと思って自分のブログを検索したら、去年の10月だった。 以前

今年4月以来の炊き込みご飯です。 具材は4種類のキノコ（シメジ、シイタケ、マイタケ、エノキダケ）と油揚げ。