夏の間、高値が続いていた大根の値段が落ち着いてきました。
一人だと丸々1本を食べきるのは難しいと分かっているのに、手を伸ばしてしまう。それも、スーパーで何十本も並んだ中から小さいのを選べばいいものを、貧乏性のさもしさ、大きいのを選ってしまう。持ち帰るのも、料理をするのも、保存するのも大変だと分かっているのに。
昨日（25日）買ってきた丸々太った大根。今日、料理にかかりました。
半分はコンニャクとチクワと煮て、残りは昼にサラダ、夜はせっかくなので大根尽くしに。
煮物、おろしてサンマに添え、千六本にして味噌汁、スティックに切ってサラダ。
タイトルを「大根尽くし」にしたら「大尽」の2文字が入っていることに気付き、景気が良さそうで何となくいい気分。
まだ残っています、大根。明日も続きます、大根食い。
2018年9月25日（火曜）
〇体重 51.1 〇ＢＭＩ 19.4 〇体脂肪率 27.2
■朝
豆乳、野菜ジュース
■お昼
みそラーメン（モヤシ、ネギ、カマボコ）、シメジとマイタケとチリメンのアヒージョ（ニンニクオイル）、納豆（卵、ネギ）、大根とパプリカ（甘酢）
■お八つ
コーヒー、飴。栗饅頭、抹茶
■夕飯
雑穀入りご飯（100グラム）、カレー鍋（サツマイモ、人参、シメジ、ホタテ、厚揚げ、小松菜）、ゴボウと人参のきんぴら（白ごま）、大根とオクラとパプリカ（甘酢）
※お八つの栗饅頭でおなかいっぱいに。夕食は軽めでと思ったけど、野菜はいくらでも入るんですよね、不思議なことに。
2018年9月26日（水曜）
〇体重 51.1 〇ＢＭＩ 19.4 〇体脂肪率 28.5
■朝
豆乳、野菜ジュース
■お昼
とんこつラーメン（ネギ、カマボコ）、レンコンと人参のきんぴら（白ごま）、サラダ（大根、柿、オクラ。甘酢）、冷や奴（削り節、ネギ）
■お八つ
コーヒー、飴。えびせんべい
■夕飯
雑穀入りご飯（100グラム）、味噌汁（ワカメ、シメジ、ネギ、大根千六本）、サンマ（大根おろし）、大根の煮物（コンニャク、チクワ）、サラダ（大根、小豆、パプリカ）、梅干し、海苔
