「 食べもの 」一覧

つぼみ菜 

つぼみ菜 

近所のスーパーの地元野菜のコーナーに並んでいました。愛知県産の「つぼみ菜」。初めて見る名前です。 さて、どうやって

ノドグロの煮付け

ノドグロの煮付け

鳥取産のノドグロ(アカムツ)を煮付けにしてみました。 ノドグロは言わずとしれた高級魚。養殖ができないため天然物しか

野菜と果物は「薬」

野菜と果物は「薬」

生鮮食品で血圧や血糖値が改善 昨日ネットに上がっていた記事です。→「医師による『果物・野菜』の処方で健康状態が改善 研

冷やし味噌汁

冷やし味噌汁

右がお昼用の熱い味噌汁、左が夕飯用の「冷やし味噌汁」。これから冷蔵庫で冷やします。 赤だしの冷たい味噌汁 初めて「冷

真夏日のお八つ

真夏日のお八つ

今日のお八つは抹茶とアイスクリームでした。アイスはいただきもののピノ。何て甘くて冷たいの。最高気温34.3度の中、自転車

ガスパチョのお昼

ガスパチョのお昼

最低気温27度、暑くて目が覚める 今朝は暑くて目が覚めました。唇も口の中もからからに乾いていて、あ、これはまずい、熱中

7月に熱々味噌煮込み

7月に熱々味噌煮込み

昨日の名古屋の最高気温は27.7度。7月に入ってずっと30度以上が続いているので、幾分肌寒さを感じるほどでした。最近はず

焼きビーフンのお昼

焼きビーフンのお昼

ケンミン焼ビーフンのこく旨塩 今日のお昼は焼きビーフンでした。「ケンミン焼ビーフン」の「こく旨塩」味。 いつ

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