晩夏のシチュー

急にクリームシチューが食べたくなりました(29日夕食)。自分のブログを検索すると、クリームシチューは「目方とご飯」を始めてから一度も作っていないので、2年ぶりくらいでしょうか。

急に思い付いたので、材料はあり合わせのもの。マイタケを入れたら色が出るかなと思ったら予想通り。茶色くなって食欲がそがれるので、次は別のキノコにします。

それにしても今日も名古屋の最高気温は35.6度の猛暑日。こんな暑い日になぜにシチュー? と自分でも呆れますが、連日の冷たい麺にいい加減飽きてきたせいかも。

久々に目先の変わった夕食に、満足まんぞく。圧力鍋でまとめて作ったので、あと数回分あります。

2018年8月28日(火曜)

〇体重 50.4 〇BMI 19.1 〇体脂肪率 27.3

■朝

豆乳、野菜ジュース

■お昼

ざるそば(乾麺80グラム。海苔、ネギ)、シメジとちりめんのアヒージョ(ニンニクオイル)、レンコンの煮物(人参、コンニャク、練り物)、セロリとトマトとカニカマ(甘酢)

■お八つ

コーヒー、飴

■夕飯

サンドイッチ(10枚切り食パン3枚。ツナ(タマネギ、オリーブ、マヨネーズ)、キュウリ、オムレツ)、サラダ(レタス、タマネギ、人参、アボカド、パプリカ、小豆、チリメン。岩塩、黒胡椒、オリーブオイル、バルサミコ酢)、ポタージュスープ(インスタント)

2018年8月29日(水曜)

〇体重 50.5 〇BMI 19.1 〇体脂肪率 27.5

■朝

豆乳、野菜ジュース

■お昼

ざるうどん(乾麺80グラム。ネギ、おろし生姜)、レンコンの煮物(人参、コンニャク、練り物)、キムチ納豆(ネギ)、ゴーヤーとパプリカ(削り節)

■お八つ

コーヒー、飴

■夕飯

サンドイッチ(10枚切り食パン3枚。キュウリとトマト。レタスとツナ(タマネギ、オリーブ、マヨネーズ))、シチュー(タマネギ、人参、ジャガイモ、カボチャ、マイタケ、イカ、豆乳)、レンジ卵

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