イソフラボンと肺がん

イソフラボンと乳がんに関連があるというのは以前から聞いたことがあったけど、じゃあ肺がんとはどうなんでしょう。

結論からいうと、少しあるようです。

「たばこを吸っていなくて、イソフラボン摂取量が多い男性は、肺がんになりにくい」

イソフラボン摂取と肺がんとの関連について（国立がん研究センター）

女で、すでに肺がん患者の私には関係ない（役に立たない）話のようです。残念。

そういえば弟はまだ毎朝、豆乳を飲んでいるだろうか（かつて単身赴任中の弟に豆乳を勧めたことがある）。もしそのおかげで肺がんリスクが下がっているとしたら、鼻高々なんですが。

今日はおやつにホットケーキミックスでドーナツを揚げました（プラス豆乳と卵）。以前はこれに、同量のおからを混ぜていた（ＨＭが200グラムなら、おからも200グラム）。

おからが入ってヘルシーという触れ込みだったけど、どっしりと重いドーナツが倍量。はっきり言ってお腹にもたれて、おやつというライトなものじゃなく、もはや軽食。それほどおいしいものでもないし（ごめん）、冷蔵庫に保存しておくのも場所ふさぎで、次第に作らなくなりました。

しかし、おからに豆乳。以前からイソフラボンをいっぱい取ってたんだなー、自分。

2017年4月19日（水曜）

〇体重　49.2　〇ＢＭＩ　18.6　〇体脂肪率　25.4

■朝

豆乳、野菜ジュース

■お昼

揚げ焼きそば（タマネギ、人参、ピーマン、シメジ、キャベツ、カニかま）、スープ（キャベツの芯、モヤシ、ネギ）、煮カボチャ

※焼きそばにはお酢をかけて食べています。

■お八つ

ドーナツ（ホットケーキミックス、豆乳、卵）

■夕飯

卵かけご飯、味噌汁（ワカメ、シメジ、豆腐）、根菜の煮物（ゴボウ、レンコン、人参、コンニャク、昆布、はんぺん）、タコ（カイワレ）、ほうれん草のおひたし、梅干し、海苔