ラーメンの具の中で一番好きなのはメンマ（シナチク）です。
最近はずっとメンマなしラーメンを作ってきたけど、ここに来てどうしても食べたくなり、スーパーで茹でただけのメンマを購入。醤油とゴマ油で味を付けました。
この3日間、お昼は三連チャンでラーメンですが、それもこれもメンマが食べたいがため。あー幸せ。
夕食には豆腐の上にトッピングしてみました。これもいけます。
あと一食分ぐらい残っています。何して食べようかしらん。
2017年10月27日（金曜）
〇体重 49.4 〇ＢＭＩ 18.7 〇体脂肪率 25.9
■朝
豆乳、野菜ジュース
■お昼
醤油ラーメン（シナチク、ネギ、竹輪）、サラダ（サニーレタス、大根、キュウリ、パプリカ、アボカド。岩塩、黒胡椒、オリーブオイル、バルサミコ酢）、シイタケとちりめんのアヒージョ（マジックソルト、ニンニクオイル）
■お八つ
飴、コーヒー
■夕飯
天津飯（雑穀入りご飯100グラム。卵2個、ネギ、タケノコ、エビ。ケチャップあん）、スープ（玉ネギ、ニンジン、シメジ、セロリ）、豆腐（シナチク、セロリの葉）
コメント
茹でただけのメンマ？
そんなもの売ってるんですか？
もしかしてゆで竹の子のことでしょうか？
そうか！竹の子で自分の家でメンマって作れるんですね。
今まで気がつきませんでした（笑）
今度作ってみよう。
袋を捨ててしまったので商品名は分からないのですが、水煮のメンマというようです。桃屋などの味付けメンマに対して、水煮メンマ。
ネットを見ると、タケノコの水煮でメンマを作っている人もいるようです。うわー、メンマ作り放題！ メンマ好きとしては夢のようだわ。私も今度作ってみます（笑）。