リースのサラダ

昨日はクリスマスイブだったので、お昼にリース型のサラダを作ってみました。ぱっと見、カラフルでにぎやかですが、よくよく見ると粗が目立ちます……。まあ初めてなので、こんなものでしょう。

もし次に作ることがあったら、パプリカをリボンのように配置してもいいな。こういうのって、いろいろアイデアが広がって楽しい。

2色のパプリカを使って

＜材料＞

スティックセニョール（茎ブロッコリー）、金時豆、ちりめん、パプリカ（赤、黄）、カマンベールチーズ、クルミ

いただく前に、粒の岩塩とホールのブラックペッパーをミルでひき、オリーブオイルを回しがけました。

名古屋港でクリスマス花火

夕飯を食べていたら、窓の外から花火の上がる音が響いてきた。今日はクリスマス。毎年恒例の名古屋港クリスマス花火大会でした。主催者は毎年変わっているようです。

窓から見えたのは、7時から7時15分までの15分間。この前後にも、港では花火のショーなどがあったようです。

2021年12月24日（金曜）

〇体重　50.5　〇ＢＭＩ　19.1　〇体脂肪率　28.3

■朝

豆乳、野菜ジュース

■お昼

サンドイッチ（カンパーニュ2枚。フリルレタス、サーモン。オリーブ）、サラダ、コンソメ（インスタント）

※サンドイッチにクリームチーズをはさむつもりだったのに忘れてしまった。このサンドイッチだけでおなかがいっぱいになってしまって（カンパーニュうまし）、サラダは半分しか食べられず。残りは夜にいただきました。

■お八つ

コーヒー、飴

■夕飯

お茶漬け（雑穀入りご飯100グラム。梅干し）、だし巻き卵、ゴボウとニンジンのきんぴら（ゴマ）、大根の煮物（厚揚げ、糸こんにゃく）、サラダの残り、ミカン

ありものばかり、ちょこちょこと

2021年12月25日（土曜）

〇体重　49.8　〇ＢＭＩ　18.9　〇体脂肪率　27.7

■朝

豆乳、野菜ジュース

■お昼

細うどん（乾麺70グラム。ワカメ、かまぼこ、ネギ、天かす）、アヒージョ（シイタケ、スティックセニョール、ちりめん。ガーリックオイル）、キムチ納豆（ネギ）、ミカン

クリスマスだけど、いつものご飯

■お八つ

コーヒー、飴

■夕飯

雑穀入りご飯、味噌汁（ニンジン、カボチャ、シイタケ、ネギ、卵）、サケのマヨネーズ焼き（サケ、タマネギ、ブロッコリー、マジックソルト、マヨネーズ、粉チーズ）、大根の煮物、きんぴら、ミカン

昼も夜もオーブントースターが大活躍です