昨日はクリスマスイブだったので、お昼にリース型のサラダを作ってみました。ぱっと見、カラフルでにぎやかですが、よくよく見ると粗が目立ちます……。まあ初めてなので、こんなものでしょう。
もし次に作ることがあったら、パプリカをリボンのように配置してもいいな。こういうのって、いろいろアイデアが広がって楽しい。
2色のパプリカを使って
<材料>
スティックセニョール(茎ブロッコリー)、金時豆、ちりめん、パプリカ(赤、黄)、カマンベールチーズ、クルミ
いただく前に、粒の岩塩とホールのブラックペッパーをミルでひき、オリーブオイルを回しがけました。
名古屋港でクリスマス花火
夕飯を食べていたら、窓の外から花火の上がる音が響いてきた。今日はクリスマス。毎年恒例の名古屋港クリスマス花火大会でした。主催者は毎年変わっているようです。
窓から見えたのは、7時から7時15分までの15分間。この前後にも、港では花火のショーなどがあったようです。
2021年12月24日(金曜)
〇体重 50.5 〇BMI 19.1 〇体脂肪率 28.3
■朝
豆乳、野菜ジュース
■お昼
サンドイッチ(カンパーニュ2枚。フリルレタス、サーモン。オリーブ)、サラダ、コンソメ(インスタント)
※サンドイッチにクリームチーズをはさむつもりだったのに忘れてしまった。このサンドイッチだけでおなかがいっぱいになってしまって(カンパーニュうまし)、サラダは半分しか食べられず。残りは夜にいただきました。
■お八つ
コーヒー、飴
■夕飯
お茶漬け(雑穀入りご飯100グラム。梅干し)、だし巻き卵、ゴボウとニンジンのきんぴら(ゴマ)、大根の煮物(厚揚げ、糸こんにゃく)、サラダの残り、ミカン
ありものばかり、ちょこちょこと
2021年12月25日(土曜)
〇体重 49.8 〇BMI 18.9 〇体脂肪率 27.7
■朝
豆乳、野菜ジュース
■お昼
細うどん(乾麺70グラム。ワカメ、かまぼこ、ネギ、天かす)、アヒージョ(シイタケ、スティックセニョール、ちりめん。ガーリックオイル)、キムチ納豆(ネギ)、ミカン
クリスマスだけど、いつものご飯
■お八つ
コーヒー、飴
■夕飯
雑穀入りご飯、味噌汁(ニンジン、カボチャ、シイタケ、ネギ、卵)、サケのマヨネーズ焼き(サケ、タマネギ、ブロッコリー、マジックソルト、マヨネーズ、粉チーズ)、大根の煮物、きんぴら、ミカン
昼も夜もオーブントースターが大活躍です
コメント
すごくきれい。こちらはツリーサラダ以上にビビットでカラフルですね。
クロエさんが日々の生活を大切にしているのが伝わります。
我が家の昨夜の夕飯なんてせんべい汁でした(笑)
ツリーもリースも飾らず。冬至にかぼちゃ食べるのも忘れたし、ちょっと反省。
クリスマス花火?冬の花火って空気が乾いてるから、夏よりもきれいに見えるって聞いたことあります。名古屋ってほんとにいろいろ羨ましいです(笑)
tontonさん、今晩は。
パプリカはビタミンカラーで明るい気分になりますね。わびしい一人住みで、暮らしがワンパターンになりがちなので、日々にアクセントを付けなきゃというところです(ぼけ防止のためにも)。
せんべい汁、あったまりそうですね。専用のおせんべいが売っているんでしょうか。スーパーで見かけたら買ってみたい(食べてみたい)と思います。
花火ですが、夏よりもきれいだったかは分からず……(撮るのに必死で。それなのに手ぶれできれいに撮れてないし)。それより、tontonさんのところはちょっと足を伸ばせば毎日でもディズニーランドの花火を見られる立地。そちらのほうがうらやましすぎます(笑)。