「 食べもの 」一覧

抹茶のお供 いただきもののチョコレート菓子です。ピーカンナッツというクルミに似たナッツをホワイトチョコレートでコー

金時豆を圧なしで1時間 定期的に乾燥豆1キロをまとめてゆでています。小分けして冷凍庫で保存し、少しずつ解凍しながら

甘エビが旬です。両の手のひらに山盛りくらいの量で300円。安い。 食品表示のシールに「生甘エビ（ホッコクアカエビ）

コールスローを久々に作りました（右上）。なんか以前と違って見た目がさみしいので、プチトマトを載せてみた。 どうして

いつも魚のソテーの味付けは、塩コショウかハーブソルト、カレー粉ぐらい。みんな好きなんだけど、3択では単調で飽きてきます。

日が落ちるのが早くなり、秋の到来を実感すると作りたくなる一品です。 今やキノコはスーパーに通年並ぶ食材にな

今日のお昼は、先週、賞味期限を迎えたカップ焼きそばでした（ローリングストック用）。 具材ってキャベツだけなのねと思

以前は6リットルの圧力鍋いっぱいにカレーを作り、何日もかけて食べていましたが、50を超えるとさすがに毎食カレーはきつい（

和食と同じくユネスコの世界無形文化遺産 昨日、ネットで見つけた記事「精神科医が「これだけは食べていい！」と断言する5つ

先ほどネットで見つけた記事。→「ポテサラは8位！「実は面倒な料理」ベスト10。揚げ物、ハンバーグも…」（女子SPA！　7

今日の夜、愛知県瀬戸市の高校生棋士、藤井聡太七段が、棋聖戦五番勝負の第4局で渡辺明三冠に勝ち、新棋聖となりました。従来の

野菜を刻まずにいられない 今日のお昼は冷やし中華を作りました。冷やし中華は、この夏2度目。 過去の自分のブロ

今日、乾燥豆を1キロ煮ました。北海道産の紅絞り豆。 鮮やかな紅と白のまだら模様は、火を通すとあまり目立たなくなりま

今日は昼前から出かけたため、早めのランチとなりました。朝は食欲がないのと、時間もなかったので、ちゃちゃっとありものを並べ

今朝ラジオを聞いていたら、今日は夏至から数えて11日目に当たる半夏生（はんげしょう）で、半夏生にはタコを食べる習慣がある

小麦粉の代わりにご飯を使ってお好み焼きを作りました。 今日の夕飯、お好み焼きを作ろうと思ったけど、ご飯も食べたい。

ペペロンチーノ。久々に作ったけど、私はパスタはソースであえるほうが好きかな 塩を入れる派VS入れない派 自宅でパスタ

甘夏。今年の旬はそろそろ終わり ミカンのおいしさを再認識 長年、風呂上がりにグレープフルーツジュースを飲むのが習慣の

麦茶のまとめ買い 麦茶は、毎年暑くなる前にネットでまとめ買いをしています。ここ10年くらいは、ずっと「はくばく　丸

子どもの頃から肉は苦手 （毎日の単調な）食事の写真を見ていただければ分かると思いますが、私は肉を食べません。でも、がん