スコーン
リンボウ先生のアフタヌーンティー 20年以上前、リンボウ先生こと林望の「イギリスはおいしい」(文春文庫)を読んだとき、
ダブルキャンサーになったペスカタリアン(魚を食べる菜食主義者)の暮らしとご飯
リンボウ先生のアフタヌーンティー 20年以上前、リンボウ先生こと林望の「イギリスはおいしい」(文春文庫)を読んだとき、
昨日(17日)の名古屋の最高気温は33.0度。当然、お昼は冷たい麺でした。 今日の最高は27.0度と、昨日より6度
昨日(7日)、数年ぶりに餃子を作りました。 具材はキャベツとニラとイカ。みじん切りにしたキャベツは水気を絞り、小さ
腰を痛めてから台所に立つのがしんどい。ゆえに、簡単、ありもの、手抜き料理が続いています。 1日のお昼はカップ麺(ロ
最近、冷やし中華の具材がマンネリ気味です。 私は肉を食べないので、冷やし中華に定番のハムやチャーシューを使
一昨日(6月30日)の昼、初めてケーク・サレを焼いてみました。ケーク・サレはフランス語で塩のケーキの意味。甘くなくて、ご
日曜に奈良へ行った帰り、名阪国道の関ドライブインの売店で、「ひの菜」という野菜を発見。初めて見る野菜だったので、
基本的に空に太陽が上っている間はお酒を飲まないようにしています。というのも、アルコールが入ると体がだるくなり、眠くなって
レンジ茶碗蒸し失敗 今日は、レンジ茶碗蒸しのレシピを載せようと思っていたのだけれど、またしても失敗。延期することにしま
以前からスーパーで見かけていたアイスプラント。手の届く値段になったので買ってみました(4日のお昼にサラダで使用)。
今日(10日)のお昼、ゆで卵を作ったら、黄身がトロトロになってしまった。 ゆで卵はいつもフライパンで蒸しています。
野菜や果物で精神的幸福感アップ 野菜や果物を多く取ると、精神的な幸福度が上がるという研究があります。 イギリスの
今日(30日)、JAのマーケットで「アレッタ」という野菜を見つけました。 手書きのシールが貼ってあって、「ブロ
今日(12日)、久々に生ガキをいただきました。 カキは昔から大好きで、以前はよく食べていたけど、このブログで食事を
写真は3日のおやつです。食パンを細長く切って油(オリーブオイル)で揚げ、グラニュー糖をまぶしたもの。 子ど
あんまり風邪を引いたことがありません。 喉が痛くなったり寒気がすると、起きているのがしんどくてベッドにもぐり込んで
イカ8杯 昨日、スーパーに行ったら、スルメイカが2杯パックされて210円で売っていた。最近、イカは高騰している。これは
笠寺観音の「六の市」 今日(6日)、名古屋市南区の笠寺観音で、6の付く日に開かれている青空市「六の市」へ行ってきました
昨夜(3日)、おせち料理の定番、大根と人参の紅白なますを作ろうと、野菜を太めの千切り器で切っていたら、「これって
かまぼこ以外は自作です。毎年代わりばえしないおせち料理ですが、自分の好きなもの(それと簡単にできるもの)だけ作っ