腰を痛めてから台所に立つのがしんどい。ゆえに、簡単、ありもの、手抜き料理が続いています。
1日のお昼はカップ麺（ローリングストックの消費も兼ねて）。
今日（2日）の夜は、お好み焼き。いつものニラを使ったチヂミもどきじゃなくて、キャベツたっぷりの関西風です。
チヂミ風、関西風、広島風
ずっと高かったキャベツの値段がちょっと下がってきたので、1/2玉を購入。スライサーで千切りにしたキャベツを山盛り入れた。小さく見えるけど、厚さ2センチ。ボリュームがあって大満足。
ただし味が単調…というか、ソース味だけじゃなくて醤油味も食べたい（焦げた醤油の味と香りがたまらなく好きで）。邪道でしょうか。
そういえば子どもの頃は、具を生地に混ぜ込んだ関西風じゃなくて、薄い生地でキャベツを蒸し焼きにした広島風ばかり食べていた。といっても、10年くらい前に本場・広島で食べた広島焼き（おいしくて感動）とは全然違っていたけど。
どれくらい近づけるか分からないけど、今度、広島焼きにチャレンジしてみます。
2019年9月1日（日曜）
〇体重 51.1 〇ＢＭＩ 19.4 〇体脂肪率 27.7
■朝
豆乳、野菜ジュース
■お昼
カップ焼きそば、吸い物（インスタント。ネギ）、焼きもの（サツマイモ、ピーマン、エリンギ、厚揚げ。ショウガ醤油）、ブロッコリーとトマト（甘酢）
■お八つ
コーヒー、飴。抹茶、クラッカー
■夕飯
ニラと卵の雑炊（ご飯100グラム）、エビ焼売（シメジ、サニーレタス）、冷や奴（ネギ、ちりめん）、サラダ（金時豆、キュウリ、カニかまぼこ。甘酢）
2019年9月2日（月曜）
〇体重 50.6 〇ＢＭＩ 19.2 〇体脂肪率 27.7
■朝
豆乳、野菜ジュース
■お昼
冷やしうどん（乾麺80グラム。干しシイタケ、カイワレ大根、カニかまぼこ、おろし生姜）、シイタケとチリメンのアヒージョ（ガーリックオイル）、キムチ納豆（ネギ）、ピリ辛コンニャク
■お八つ
コーヒー、飴。抹茶、クラッカー
■夕飯
お好み焼き（小麦粉、削り節、卵、山芋、キャベツ、イカ）、味噌汁（サツマイモ、人参、シイタケ、ズッキーニ）、サラダ（金時豆、ブロッコリー、トマト。甘酢）
