久々にオムライスを作りました。前に作ったのはいつだっけと思って自分のブログを検索したら、去年の10月だった。
以前は好きでよく作っていたのに、どうして、たまにしか作らなくなったんでしょう。
大人になって(というか年を取って)味覚が変わったのか。以前たくさん食べたので(一生分)、もう飽きたのか。一生分ということでいえば、カレーライスなんかも入りそうです。20代の頃は1週間毎日カレーでも平気だったけれど、今はもう無理。
最近は卵がトロトロのオムライスが人気のようですが、これは昔ながらの卵をしっかりと焼いたオムライスです。中のご飯はケチャップライスではなく、塩コショウで炒めただけ(昔からこの作り方)。上にかけたケチャップは少なすぎたので、あとで足しました。
オムライス、たまに食べると懐かしくっておいしい一皿です。
2022年11月21日(月曜)
〇体重 49.7 〇BMI 18.8 〇体脂肪率 27.6
■朝
豆乳、野菜ジュース
■お昼
うどん(乾麺80グラム。干しシイタケ、ワカメ、ネギ、かまぼこ、揚げ玉)、アヒージョ(エリンギ、ブロッコリー、エビ、チリメン。ニンニクオイル)、キムチ納豆(ネギ)、キュウリ(塩昆布)、柿
揚げ玉は、味噌煮込みうどんに付いていたもの
■お八つ
コーヒー、飴
■夕飯
雑穀入りご飯100グラム、味噌汁(ナス、シメジ、オクラ、油揚げ)、アブラガレイのムニエル(ピーマン)、大根の煮物(コンニャク、ちくわ、がんもどき)、赤カブの甘酢漬け、ミカン
2022年11月22日(火曜)
〇体重 49.4 〇BMI 18.7 〇体脂肪率 27.2
■朝
豆乳、野菜ジュース
■お昼
ラーメン(生麺100グラム。モヤシ、ネギ、かまぼこ)、温奴(ネギ、梅干し)、ゴボウとニンジンのきんぴら(ごま)、柿
しゃきしゃきモヤシ、うまし
■お八つ
コーヒー、飴
■夕飯
オムライス(ご飯、タマネギ、エビ、卵2個)、ミネストローネ(タマネギ、ニンジン、ジャガイモ、カボチャ、カットトマト)、サラダ(クレソン、パプリカ、クルミ。岩塩、黒胡椒、オリーブオイル)、ミカン