「 食べもの 」一覧

左はゆでただけの小豆。右は砂糖を加えてあんこにしたもの 小豆250グラムを40分 日曜日にあんこを作りました。作り方

元日からこっち、昼夜とずっとおせち料理を食べ続けていたので、おせちが並ばない食卓は久々です（7日お昼）。 おせちは

今年のおせち料理のメモです。手頃な食材で手間のかからない、自分の好きなものだけを作っています。 毎年代わり映えしま

1キロ入りのクルミを2袋買いました。 クルミは以前から好きなナッツでしたが、肺線維症対策に優れたオメガ3系脂肪酸を

久々にオムライスを作りました。前に作ったのはいつだっけと思って自分のブログを検索したら、去年の10月だった。 以前

今年4月以来の炊き込みご飯です。 具材は4種類のキノコ（シメジ、シイタケ、マイタケ、エノキダケ）と油揚げ。

普段、お昼ご飯は麺料理を作ることが多いのだけど、昨日はお好み焼きを焼いてみた。 お好み焼きにはいつもキノコをふんだ

午前中、紅絞り豆をゆでました。 8月にゆでた金時豆と同じくいんげん豆の一種ですが、金時豆は30分も火を通すとふっく

今日、ネットに上がっていた記事です。→「果物・野菜、死亡リスク減　多く食べる人、1割弱低下―9.5万人追跡調査・がんセン

ボスコのエクストラバージンオリーブオイルを5本買いました。456gの瓶入りで、1本646円（税込み）。 ボスコは1

梅と塩だけ（シソはなし）で漬けた梅干し いつも梅干しはネットショップで購入しています。 今回注文したのは「紀州南

4月に乾燥豆を3キロ買いました。金時豆、うずら豆、紅絞り豆を各1キロ。そのうちの金時豆を500グラムゆでてみた。

人生2度目のタイガーメロンです。スーパーでたまたま出会えてラッキーでした。 愛知県産で値段は昨年と同じく1個214

3日前にネットにアップされた記事。→「野菜をよく食べる人は認知症のリスクが低い　日本人の研究」（日経Gooday　8月5

昨日の午後も仕事の打ち合わせでした。一昨日の打ち合わせは新型コロナ新規感染者急増のため急きょオンラインに変更になりました

キッシュは専用の型を持っていないので、いつもケーキの型で焼いていました。でもケーキ型は大きいため、パイ生地とアパレイユ（

キッシュを焼こうと買っておいた冷凍パイシート。なかなか使う機会がないので、ピザにしてみました。 冷凍パイシートを台にし

そうめんで作る奈良の郷土料理 昨日今日と名古屋は最高気温が30度を超えました。5月だというのに連日の真夏日で、暑さに慣

肉の代わりにチクワを使用 私は肉を食べないので、肉の代わりにチクワを使った肉じゃがです。「チクワじゃが」という呼び方も

タマネギ高騰、1個128円 最近、スーパーに行くたびにタマネギが高くなっています。 以前は1個30〜50円程度で