夕飯のアジはフライパンで焼いています。
フタをして蒸し焼きにすると、早く火が通るし、身はフワフワに（今日のアジは大きすぎて、頭と尾が曲がってしまったけど）。
この方法で焼くようになってから、外はしっかり焼けているのに中は生、ということはなくなりました。
猫がいれば、きっとうるさいほど鳴いて食べたがったろうに（と、毎日何度でも思い出す）。
2018年1月17日（水曜）
〇体重 49.4 〇ＢＭＩ 18.7 〇体脂肪率 25.8
■朝
豆乳、野菜ジュース
■お昼
醤油ラーメン（ネギ、メンマ、ちくわ）、シイタケとチリメンのアヒージョ（ニンニクオイル）、納豆キムチ（ネギ）、サツマイモのレモン煮
※昨日に続いて納豆キムチ。飽きるまで続きます。
■お八つ
飴、コーヒー。バケット（トースト、ジャム）、ポタージュスープ
※何だかお腹空いて。お八つじゃなく軽食ですね。
■夕飯
ご飯（雑穀入り100グラム）、味噌汁（シイタケ、油揚げ、ネギ）、アジの塩焼き（ブロッコリー、大根おろし）、根菜の煮物（ゴボウ、人参、タケノコ、コンニャク、ちくわ、昆布）、赤カブの甘酢漬け、梅干し、海苔
