今日ネットにアップされた記事です。→「医師が解説「がん予防に効くサプリ」の可能性」（東洋経済ONLINE 6月14日）
私はがん経験者なので、今さら「がん予防」もないだろうとは思いますが、肺がんの転移再発を防いだり、新たながんを予防する効果があるかもしれないなどと思うと、こういう見出しにはついつい引き寄せられてしまいます。
でも、がん予防に効果のあるサプリメントなんてほんとにあるんだろうかと思ったら、アメリカの研究でマルチビタミンにその効果が認められたというのです。
肺がんの発症リスクが25％低下
マルチビタミンにより、がんの発症リスクは7％低下、肺がんに限れば25％も低下。結構大きな数字です。ただし予防効果が出るには5年間はサプリを飲み続ける必要があるそう。そしてその効果を維持するためには、マルチビタミンを一生飲む必要があるのでは？
という疑問がわいたところで、続く文章を読んで笑ってしまった。
「健康的な食習慣がちゃんとできている人は、おそらくマルチビタミンサプリによるメリットは低い（略）そもそもビタミンは食事から摂れるものなので、当然健康的な食事をしていればOKなはずです」
やっぱり大切なのは食事なんですね。
この研究が行われたのはアメリカ、ヨーロッパ、ニュージーランドなので、マルチビタミンがアジア人にも効果をもたらすのか不明ですが、健康的な食事は洋の東西を問わずカラダにいいはず。特に和食や地中海式ダイエットはがん予防に理想的じゃないでしょうか。
私は薬やサプリはできるだけ取りたくないと思っているので、毎日の食事で新たながんを寄せ付けない体質になったらいいなと思っております。
2023年6月13日（火曜）
〇体重 48.9 〇ＢＭＩ 18.5 〇体脂肪率 25.4
■朝
豆乳、野菜ジュース
■お昼
カップ焼きそば、スープ、焼き物（厚揚げ、ピーマン、甘味噌）、ほうれん草のおひたし（塩昆布、クルミ）、サツマイモの醤油煮、イエローキング
上の記事で「健康的な食事」について書いているのに実際に食べているのはカップ麺（先月賞味期限だった）。説得力なさすぎですね
■夕飯
お好み焼き（小麦粉50グラム。長芋、卵、鰹節削り、ニラ、エノキダケ、ホタテ、天かす。醤油と酢、ソースとマヨネーズ）、味噌汁（ワカメ、シイタケ、シメジ、小松菜）、ゴボウの甘酢炒め（ごま）、イエローキング
2023年6月14日（水曜）
〇体重 48.9 〇ＢＭＩ 18.5 〇体脂肪率 25.6
■朝
豆乳、野菜ジュース
■お昼
キノコの炊き込みご飯（シイタケ、エノキダケ、シメジ、マイタケ、油揚げ）、吸い物（ワカメ、人参、シイタケ、オクラ）、小松菜の炒めもの（ニンニク、ホタテ）、ゴボウの甘酢炒め、サラダ（インゲン、ミニトマト）、イエローキング
ニンニク多めです
■お八つ
コーヒー、あんこ
■夕飯
雑穀入りご飯100グラム、春雨スープ（シメジ、ニラ、卵）、肉抜き酢豚（タマネギ、ニンジン、ピーマン、タラの天ぷら）、サツマイモの醤油煮、イエローキング
春雨スープ、久々
