ご飯炊いた。米1キロと雑穀50グラム。8合炊ける炊飯器で。100グラムずつ小分けすると、大抵21食分になります。4食分くらいを冷蔵庫に入れ、残りは冷凍庫へ。これで3週間分のご飯を確保。
根菜の煮物も作った。ゴボウと人参が2本、タケノコ1本、はんぺん、コンニャク。だしは昆布とカツオ、味付けは醤油のみ。これも半分はタッパーウェア、残りを小鉢4皿くらいに分けて冷蔵庫へ。あとは毎日、レンジで温めて食べるだけ。
炊飯器は月に1、2度しか使わないせいか、もう25年選手。健気ないい子です。
ちなみに米のとぎ汁は観葉植物の鉢へ。これしか水分やってませんが、ずっと元気です。
2017年2月2日
〇体重 48.4 〇BMI 18.3 〇体脂肪率25.0
■朝
豆乳、野菜ジュース
■お昼
カレーうどん（昨日と同じ）、野菜炒め（玉ネギ、エリンギ、ほうれん草、厚揚げ）
カボチャ煮
■お八つ
ポテトグラタン
■夕飯
ご飯、アサリの味噌汁、塩鮭、根菜の煮物、豆腐とインゲン（甘味噌）、梅干し、海苔
※名古屋では赤味噌がないと、やっていけません。
