赤からし菜
スーパーの地元野菜のコーナーで、初めて見る名前だったので思わず手に取りました。 三河産の「赤からし菜」。長さ35セ
がんサバイバーでペスカタリアン(魚を食べる菜食主義者)の暮らしとご飯
スーパーの地元野菜のコーナーで、初めて見る名前だったので思わず手に取りました。 三河産の「赤からし菜」。長さ35セ
今年2回目の生ガキです。 暖かくなってきたので、スーパーの店頭に生食用の生ガキが並ぶのも、この先わずかかも。という
名古屋に住んでいるのに、いわゆる「名古屋めし」はほとんど食べていません。味噌煮込みうどんも、以前いつ口にしたのか思い出せ
昨日、一昨日とお昼にちらし寿司を作りました。 冷え性なので体を冷やさないように、寒い時期はなるべく冷たいものを食べ
もともとナッツの中でもクルミは大好きでした。それが、東口髙志著『「がん」では死なない「がん患者」』で、クルミには肺線維症
お正月は煮物ばっかり続いたので、久々に生野菜が食べたい! と昨日(7日)のお昼にサラダをこさえました。大皿に盛り付けるた
おせち料理がなかなか食べきれないので、昼夜の食事にちょっとずつ紛れ込ませています。これが嫌いな食べ物だったら罰ゲームの様
毎年、おせち料理は自分の好きなものだけを作っています(かまぼこは購入)。今年のおせちのメモです。 ・ゴボウの昆布巻
昨日はクリスマスイブだったので、お昼にリース型のサラダを作ってみました。ぱっと見、カラフルでにぎやかですが、よくよく見る
クリスマスが近いので、サラダをツリー型にしてみました。でも、どうもツリーに見えない……。おそらく、いつも作っているサラダ
14日に作ったクラムチャウダーでキッシュを焼いてみました。 クラムチャウダーにブロッコリーと卵を足して <材料>
長さ3〜5センチの小さなイモ スーパーの野菜売り場に、初めて見る名前のイモ「アピオス」が並んでいたので買ってみました。
スーパーマーケットで葉付きのニンジンが並んでいたので、珍しくてつい買ってしまいました。3本120円。 普段買ってい
昨日の夕方のこと。 火曜(今日)で仕事が一段落するので、火曜の午後はスーパーで久々に食材を買い込むぞと意気込んでい
サケのマヨネーズ焼きは、以前はアルミホイルで包んでオーブントースターで焼いていました。でも、これだとアルミホイルと盛り付
先月、骨密度検査で「骨粗しょう症領域」に入っていると指摘を受けましたが、少しでも骨密度を上げたい、そのためにはカルシウム
ナスもズッキーニもそろそろ旬は終わり。名残を惜しんで、一緒に焼いてみました。 それぞれ薄目の輪切りにして、オリーブ
ようやく秋到来 名古屋はずっと最高気温が25度を上回る夏日が続いていましたが、今日は天気予報通り気温が下がって(最高気
深夜のアニメを見て食べたくなる 昨夜から始まったテレビアニメ「鬼滅の刃 無限列車編」(フジテレビ系 23時15分)。
3日前(10月7日)のセリのサラダに続き、三つ葉のサラダを作ってみました。共に香味野菜です。 三つ葉は、いつも行く