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上品な甘さの「甘い春」 これまでの紹介してきた柑橘類（はるみ、はるか、不知火）と違って、まずは名称が片仮名で新鮮。

和柄のハンカチ 毎年出している土鈴のひな飾りです。写真に撮ると毎回代わり映えしないので、下に和柄のハンカチを敷いて

柑橘類ってほんとにいろんな種類があることに、今さらながら驚いています。 この「はるみ」は愛知県産で、品名の下に「清

不知火（しらぬい）、自分で買ったのはきっと初めてだと思います。 以前からスーパーの果物売り場で見かけていたけれど、

里芋はイカと煮物にすることが多いのですが、目先を変えてサラダにしてみました。 最初はツナと合わせようと思ったのだけ

スーパーの果物売り場に柑橘類の種類が増えてきました。 私は以前、体が冷えるのを避けるため、全くといいほど果物を食べ

根菜の煮物。今日のお昼、圧力鍋で煮ました 便秘解消に食物繊維（ゴボウ） 便秘ってほんとに不快。体の中に生ごみをため込

久々にユズの砂糖漬けを作りました。 スーパーの地元農産物のコーナーに、小粒で形が不揃いのユズが6個100円

今日の名古屋は、最低気温−1.8度、最高気温5.8度。冷え性の私にはこたえる寒さです。 サラダが食べたいけど、生野

おせち料理は毎年、自分の好きなものだけを少量ずつ作っています。数の子とか黒豆、栗きんとんとかの定番はそれほど好み

去年のクリスマスに続いて、スモークサーモンとクリームチーズのサンドイッチを作ってみました。今年はクリームチーズが200グ

今夜は久々に天ぷらにしました。私は天ぷら粉や卵は使わず、小麦粉だけで揚げています。 シイタケの天ぷらとかき揚げが好

大きなキャベツが一玉98円と激安だったので、後先考えずに買ってしまいました。 どうやって食べるか。サラダ、炒めもの

昨夜（12月2日）のNHK総合「ガッテン！」のテーマは、マッシュルーム。 キノコ好きの私、見逃すわけにいきません。

抹茶のお供 いただきもののチョコレート菓子です。ピーカンナッツというクルミに似たナッツをホワイトチョコレートでコー

金時豆を圧なしで1時間 定期的に乾燥豆1キロをまとめてゆでています。小分けして冷凍庫で保存し、少しずつ解凍しながら

甘エビが旬です。両の手のひらに山盛りくらいの量で300円。安い。 食品表示のシールに「生甘エビ（ホッコクアカエビ）

コールスローを久々に作りました（右上）。なんか以前と違って見た目がさみしいので、プチトマトを載せてみた。 どうして

いつも魚のソテーの味付けは、塩コショウかハーブソルト、カレー粉ぐらい。みんな好きなんだけど、3択では単調で飽きてきます。

日が落ちるのが早くなり、秋の到来を実感すると作りたくなる一品です。 今やキノコはスーパーに通年並ぶ食材にな